“好吃低卡路，同时地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
网红红薯千层蛋糕的做法步骤
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1准备好材料。 -
2烤箱预热180度。
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3红薯洗净，去皮，切片。
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4奶锅水开后放入，煮两分钟，捞起备用。
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5鸡蛋、牛奶混合。
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6搅拌均匀。
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7筛入低筋面粉。
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8搅拌均匀，备用。
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9红薯片裹一层蛋糊。
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10叠放在垫了油纸的六寸模具里。
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11叠放在垫了油纸的六寸模具里。
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12撒上杏仁片。
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13放入预热好的烤箱180度40分钟。
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14取出，脱模即可。
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15撒上防潮糖粉装饰一下。
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16成品图。
小窍门
1、红薯可用山药、苹果替换。
2、杏仁片可用白芝麻、蔓越莓干等替换。
3、文中使用柏翠3060烤箱，温度时间仅供参考。
2、杏仁片可用白芝麻、蔓越莓干等替换。
3、文中使用柏翠3060烤箱，温度时间仅供参考。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
甜品
下午茶