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诗文
白灼豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
200g
辅料
植物油
1大勺
干红辣椒
3根
小葱
2根
蒜
3粒
调料
盐
1/2匙
白糖
1匙
酱油
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白灼豆腐的做法步骤
1
豆腐切厚片。
2
入开水中,加入盐焯烫1分钟后捞出摆入盘中。
3
锅中加入植物油,放入干红辣椒段小火炒香。
4
放入蒜末和葱花继续小火炒。
5
蒜末金黄后关火,放入白糖和酱油拌匀,淋在豆腐上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/30 4:52:12