食材明细
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- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸萝卜丸子的做法步骤
-
1准备好材料， -
2用擦板把萝卜擦成丝，小心手 -
3把葱姜和萝卜丝剁碎，越细越好 -
4把五香粉，盐，花椒粉，鸡蛋两个道入萝卜里，拌均匀 -
5拌均匀后撒上面粉，不要放水，萝卜本身就出水，面粉量根据萝卜来， -
6抓匀，就是这样了 -
7手虎口处挤出丸子，用勺子挖出后放锅里炸 -
8炸到金黄浮起就好了 -
9炸好捞出 -
10土豆去皮，洗干净 -
11切手指般粗细 -
12放入五香粉，花椒粉，盐，鸡蛋，拌均匀 -
13倒入面粉拌均匀 -
14拌均匀后就是这样 -
15放锅里炸 -
16炸好捞出 -
17成品
使用的厨具：炒锅
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