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诗文
花朵果酱饼干
释义
食材明细
主料
低粉
120克
黄油
40克
糖粉
40克
蛋液
20毫升
辅料
香草精
适量
果酱
适量
果味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花朵果酱饼干的做法步骤
1
将黄油切成小丁室温软化
2
将黄油中加入糖粉搅拌均匀。
3
加入打好的蛋液,搅拌均匀。
4
加入两滴香草精。
5
筛入低粉,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
6
将冷藏好的面团擀成0.3mm的薄片。
7
用花朵模具压出饼干的形状,其中一半的中间再用小号模具抠出一个小花,放入铺好油纸的烤盘。
8
150度烤10分钟,表面变色即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/24 0:56:06