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诗文
胶养三物羹
释义
食材明细
主料
桃胶
5g
辅料
雪燕
5g
调料
皂角米
5g
冰糖
1块
原味 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
胶养三物羹的做法步骤
1
把食材用凉水泡12小时。用的混合小包,1碗用1袋刚好。
2
泡发至食材无硬芯即可,将雪燕捞出备用。
3
桃胶挑去杂质后和皂角米放锅里加水煮30分钟。
4
放入雪燕,冰糖煮10分钟即可。
5
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/3/14 11:13:38