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诗文 苹果玫瑰花
释义
苹果玫瑰花的做法
“家常水果,苹果新吃法,可以吃的这么美丽。也真是醉了。
味道也是很不错的。绵软香甜,约会首选哈。”

食材明细

主料
  • 白糖 30g
  • 黄油 30g
  • 低筋面粉 100g
  • 苹果 2个
辅料
  • 柠檬汁 3ml
  • 清水 250ml
  • 蜂蜜 30g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

苹果玫瑰花的做法步骤

  • 苹果玫瑰花的做法步骤:1
    1
    准备好食材并称量
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:2
    2
    苹果洗净切成薄片
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:3
    3
    水中加入糖,滴入柠檬汁,烧开
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:4
    4
    放入苹果片煮1分钟左右,煮软捞出沥干备用
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:5
    5
    软化好的黄油切小块加入低粉揉搓均匀,加入适量晾凉的煮苹果糖水揉成光滑面团
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:6
    6
    静置10分钟取出,擀成3毫米左右薄片切成2厘米左右长条
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:7
    7
    取一长条,如图码上晾好的苹果片
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:8
    8
    再从一头向另一头卷起来,放入垫有纸托的模具
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:9
    9
    依次做好放入烤盘,移入事先预热好的烤箱,180度中层烤30分钟!
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:10
    10
    提前5分钟取出,刷上蜂蜜再放回烤箱继续烤完时间,取出晾凉就好
  • 苹果玫瑰花的做法步骤:11
    11
    然后造型,苹果可以这么美美的吃

小窍门

1.苹果煮过会酸,所以加糖,量随自己口感。
2.苹果煮1分钟左右足够,软了就好。
3.苹果煮后会变色,选红苹果会比较好看。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/12/22 18:30:04