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诗文
肉松鸡蛋饼
释义
“根据"脆皮蛋卷”改编的!”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
64克
糖粉
40克
黄油
50克
辅料
肉松
适量
黑芝麻
适量
甜味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
肉松鸡蛋饼的做法步骤
1
准备材料
2
软化黄油
3
把糖粉倒入软化的黄油中
4
晒入低粉
5
用筷子搅拌
6
打发鸡蛋,将一半的蛋液家入到以上原料里
7
用筷子搅拌
8
一直到没有颗粒状
9
加入黑芝麻
10
热锅,小火,倒入一勺的蛋液
11
旋转平底锅,成圆形,煎至边有些微卷,翻面,再煎另一面。
12
把蛋饼起锅,刷入草莓酱,放入肉松。
13
卷起蛋饼,
14
美味的肉松鸡蛋饼就成形了。
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更新时间:2025/10/1 13:33:36