食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
奶香土司的做法步骤
-
1高筋粉和低筋粉混合均匀，倒入奶粉 -
2把剩余的材料除黄油外全部倒进大盘里，盐和酵母隔开
-
3用硅胶铲拌匀
-
4转移到硅胶垫上，开始手动程度，要像搓衣服一样，搓出去，收回，再搓，再收。要用手腕的力气
-
5大概十来分钟出了厚膜
-
6裹入软化的黄油，继续搓搓搓，这个过程因为加入油会很滑腻，没关系，搓揉几分钟就会好很多，面团会变得异常柔软。
-
7一直揉到出现薄膜，没有尖指甲的手指戳进去不容易破，这是完全扩展阶段，我是揉了30分钟左右出的
-
8揉滚圆放进干净的容器里盖上不滴水湿布至温暖处发酵至两倍大
-
9发酵好的，手指戳下去不容易反弹即可
-
10分成三份，滚圆，松弛10-15分钟
-
11用擀面杖擀成牛舌状
-
12卷起
-
13换个方向再擀开
-
14卷起，擀卷的动作要轻柔
-
15全部擀卷好，放入土司盒盖上湿布至温暖处发酵至土司盒八九分满
-
16烤箱180度预热,中下层43分钟即可出炉
-
17成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 干煸茄丁拌面
- 健康大拌菜
- 香辣田鸡
- 葫芦丝蛋饼
- 白菜炖冻豆腐
- 腐乳烧肉
- 麻婆牛肉豆腐
- 素烧二茄
- 咖喱牛肉干
- 素杂拌
- 叉烧酥
- 酱焖茄子
- 海鲜 培根 焗贝壳面
- 欢喜鱼块
- 橙香排骨
- 柠檬腌子姜
- 奶油乳酪司康
- 樱桃奶油蛋糕卷
- 美极双椒龙虾
- 胡葫芦茄汁蛋羹
- 土豆沙拉
- 番茄鸡排
- 酸奶龟苓膏
- 枸杞面包
- 麻辣鸡丝
- 披褐什么什么的成语
- 披褐怀金
- 披襟什么什么的成语
- 披襟散发
- 披襟解带
- 披霄什么什么的成语
- 披霄决汉
- 披霜什么什么的成语
- 披霜冒露
- 披霜带露
- 披露什么什么的成语
- 披露肝胆
- 披露腹心
- 披麻什么什么的成语
- 披麻带孝
- 题节妇桥（明·张弼）
- 题节妇（元·王士熙）
- 题节妇（明·张天赋）
- 题节孝卷为邓母谭氏（明·霍与瑕）
- 题节孝卷（明·叶春及）
- 题节庵师崇陵种树图（清末近现代初·陈曾寿）
- 题节庵梅（明·张宁）
- 题节庵葵花画扇次韵（清末民国初·陈宝琛）
- 题节庵（宋·李寅仲）
- 题节推纳凉轩（宋·王十朋）
- 题节斋卷（明·苏葵）
- 题芍药花下玉兔画（明·胡奎）
- 题芗城梁德刚书屋用林缉熙韵（明·罗伦）
- 题芗林（宋·徐照）
- 题芗氏慈节卷（宋·罗珊）
- 儒林外史(汉日对照版)(3卷)[清]吴敬梓 著—国家出版基金项目“大中华文库”
- 井冈山革命根据地党的建设史
- 初中数学知识大全
- 动物园大冒险系列
- 看得见的世界史-古罗马
- 关于深化新时代教育督导体制机制改革的意见
- 中国通史
- 9787545535259
- 产业振兴：绿色安全、优质高效的乡村产业体系建设
- (中公版2020)基层公职类考试辅导用书:时政热点解析与考题预测
- 宝宝全脑开发系列 0/1/2/3岁宝宝全脑开发大书(4册)
- 堂吉诃德
- 美妙动听的中国童话 第2辑(6册)
- 儿童行为规范系列(3册)
- 世界文学名著典藏全译本(7年级)