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诗文
清蒸铜盆鱼
释义
食材明细
主料
铜盆鱼
255克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸铜盆鱼的做法步骤
1
材料:铜盆鱼
2
姜片、葱段
3
将铜盆鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。
4
放入盘中。
5
随后,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
接着,搁入姜片。
10
然后,放入蒸锅里。
11
盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。
12
最后,开盖取出。
13
搁入葱段,即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 14:08:26