“昨天买了一些豆浆煮米饭还剩下约一碗的量没用完，于是今早用它煮了粥，味道香滑润口是我喜爱的粥品之一。经常吃一些豆浆可以增强人的抗病能力，豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。中老年人如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
白糖豆浆粥的做法步骤
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1大米淘洗干净后泡发一会。（也可前一晚泡上） -
2把泡好的大米放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火熬粥。 -
3熬粥时每隔5分钟搅动下，这样熬出来的粥才浓稠香润。 -
4准备一碗豆浆。 -
5粥熬好后，倒入豆浆煮沸后再煮两三分钟。 -
6放入适量白糖搅拌均匀后即可关火食用。
小窍门
1、大米可提前一晚泡发，泡透的大米可以节省熬粥的时间，我也是前一晚泡的米，熬这小锅粥只用了20多分钟。
2、熬粥时要经常搅动，这样熬出来的粥才浓稠润口。
3、白糖的用量按个人的喜好放入。
2、熬粥时要经常搅动，这样熬出来的粥才浓稠润口。
3、白糖的用量按个人的喜好放入。
使用的厨具：煮锅
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