食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
秘制烤翅的做法步骤
-
1将原料准备好 -
2鸡翅洗净，划几刀，加少许盐和料酒，拌匀（盐不可多，后面的叉烧酱和腐乳汁也含盐） -
3加入腐乳汁和叉烧酱以及生抽，拌匀，放入冰箱，腌渍一天，中途要从冰箱中取出翻拌几次，使其腌渍均匀 -
4取出腌好的鸡翅码在烤架上，刷一层腌渍的酱汁，放入微波炉烤15分钟，取出翻面，继续考大约10分钟左右 -
5取出再刷一层酱汁，放入微波炉中继续考10分钟，取出两面刷上蜂蜜水，继续考两三分钟即可 -
6取出，开吃吧
使用的厨具：微波炉
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