“最近看韩剧，葱泡菜看的太多。。实在是太想吃了~那就动手自己做吧~”
食材明细
- 微辣 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
葱泡菜的做法步骤
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1材料准备洋葱，梨，鱼露，辣椒酱。 -
2小葱清洗干净，控水，加入少许盐和糖腌制一会。 -
3洋葱，梨，蒜，姜都切细丝。 -
4将切好的辅料全部放入腌制的葱盆里。 -
5加入3勺辣酱，用手将辣酱和蔬菜搅拌均匀。 -
6将葱打结均匀铺在玻璃碗中，铺一层葱，铺一层辅料，盖好盖子放入冰箱腌制5-7天即可。
小窍门
本来应该是用辣椒粉腌制的，但是辣椒粉太辣，家里有人吃不了特别辣的，所以就用甜辣酱了~
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
泡酱腌菜
韩国料理