食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳蒸中翅的做法步骤
-
1食材：中翅（已清洗）。 -
2黑木耳（已泡发清洗）。 -
3姜丝、香葱。 -
4将已清洗的中翅放在案板上剁成小块。 -
5放入盘中，搁入姜丝、加点料酒、生抽、盐。 -
6调味抓匀，腌制20分钟。 -
7接着，合入黑木耳。 -
8然后，放入蒸锅中盖上盖，用大火蒸至10分钟。 -
9开盖取出。 -
10最后，搁入香葱即成。
使用的厨具：蒸锅
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