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诗文 酸辣泡椒炒鸡胗
释义
酸辣泡椒炒鸡胗的做法
“酸豆角是去年腌的,最后一罐了,炒个泡椒味的鸡胗,其实也多什么,就是多了一点泡椒。红泡椒味道比泡的小米辣,还是温和一点,刚刚好。”

食材明细

主料
  • 鸡胗 300g
辅料
  • 泡椒 2颗
  • 酸豆角 4-5勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤

  • 酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤:1
    1
    鸡胗切花刀。
  • 酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤:2
    2
    横切竖切。
  • 酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤:3
    3
    冲洗干净。
  • 酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤:4
    4
    热油下锅把鸡胗炒熟。
  • 酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤:5
    5
    酸豆角,泡椒切段。
  • 酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤:6
    6
    油锅热好。
  • 酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤:7
    7
    炒香酸豆角和泡椒,放入鸡胗炒炒炒。
  • 酸辣泡椒炒鸡胗的做法步骤:8
    8
    味道不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:28:56