正宗水爆肚的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	水爆肚
释义	“单位附近有一家清真牛羊肉店，我偶然地发现，他那里有卖新鲜的牛百叶，我天呐，我就解锁了最爱的水爆肚，调一个芝麻酱蘸料，炸个辣椒油，搁点香菜一拌，艾玛，太棒了……” 食材明细主料百叶 250g 辅料香菜 100g 干辣椒 4-5个调料芝麻酱 3勺腐乳半块韭菜花酱 1匙咸香口味爆工艺半小时耗时高级难度水爆肚的做法步骤 1 百叶切成……这样。 2 芝麻酱兑温水。 3 一点点搅拌。 4 加入韭菜花酱和一点腐乳。 5 调匀。 6 香菜洗干净切段，打底。 7 百叶开水下锅，八秒钟出锅。 8 捞出控水。 9 油烧热，倒入干辣椒。 10 炸一点辣椒油。 11 芝麻酱倒在百叶上面。 12 倒入辣椒油，拌匀。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜
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