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诗文 红豆酥
释义
红豆酥的做法
“手抓饼版的红豆酥,酥脆香浓,红豆泥甜而不腻。”

食材明细

主料
  • 手抓饼 2张
  • 红豆泥 适量
辅料
  • 蛋液 少许
  • 黑芝麻 少许(白芝麻)
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红豆酥的做法步骤

  • 红豆酥的做法步骤:1
    1
    从冰箱取出手抓饼皮2张,除去表面的油纸
  • 红豆酥的做法步骤:2
    2
    抹上红豆泥,如图,抹一半即可
  • 红豆酥的做法步骤:3
    3
    把饼皮对半折合起来
  • 红豆酥的做法步骤:4
    4
    用叉子压紧边边即可
  • 红豆酥的做法步骤:5
    5
    蛋黄1个
  • 红豆酥的做法步骤:6
    6
    把蛋黄液涂在饼表面,烤箱预热200度5分钟,放入饼烤20分钟,可看到表面金黄就可以了,时间长短,视自己的烤箱习惯。供参考
  • 红豆酥的做法步骤:7
    7
    时候到,香喷喷
  • 红豆酥的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 2:06:02