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诗文
洛阳孜然炒面
释义
“材料就是味道”
食材明细
熟细面
熟细面
500g
辅料
豆芽
100g
青辣椒
100g
葱
10g
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
原味 口味
未知 难度
洛阳孜然炒面的做法步骤
1
葱姜蒜若干,青椒红椒切丝,豆芽洗净,韭菜切断,肉切丝(肥瘦分开)
2
起锅烧油,小火将肥瘦下锅慢煸出油,下入瘦肉煸炒,加调料(盐料酒味极鲜酱油耗油南街村调料十三香调味料)出味,放入葱姜蒜末煸香,加入青红椒丝,豆芽,放盐孜然粉炒制断生
3
放入面条翻炒,加少许油防止粘锅,放味极鲜酱油提色,加盐孜然粉再次调味,最后放入韭菜出锅。
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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stereogram
stereophonic
stereoscope
stereoscopic
stereoscopy
stereo speaker
stereotype
stereotypical
steric
sterile
声声慢 秋晚索居简彊村,有怀京国旧游。(清·郑文焯)
声声慢 秋雨酬瞻园同年(清·郑文焯)
声声慢 立秋日同诸生过城南荒园,予三十年(清末民国初·何振岱)
声声慢 筝(当代·邵林)
声声慢 红叶(清末民国初·张慎仪)
声声慢 红叶(近现代·邓潜)
声声慢 臞庵抚部晚秋宴席(清·郑文焯)
声声慢 船上人家(当代·崔荣江)
声声慢 荷池清晓(清末近现代初·赵熙)
声声慢 菖蒲(清末近现代初·赵熙)
声声慢 补衲庵闻蟋蟀(清末近现代初·赵熙)
声声慢 袁江感怀赠江佩之(清·杜文澜)
声声慢 西园逭暑。园在广州提学廨,余襄公(清末民国初·朱祖谋)
声声慢 西湖别本作与王碧山泛舟鉴曲,王蕺(宋·张炎)
声声慢 读梦窗碧山此调感赋(当代·熊盛元)
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更新时间:2026/6/24 9:39:48