正宗美味的糯米蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	美味的糯米蛋
释义	“糯米蛋最近朋友圈火的一款小点心，这么好吃的、美味的，怎么能错过，经不起诱惑我果断试做！用了4个咸蛋，2个鸡蛋，成名一样美味的。。。” 食材明细主料糯米 200g 咸蛋 6个腊肠半条辅料酱油少许盐少许原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度糯米蛋的做法步骤 1 糯米洗干净，提前一天泡好，捞出滤干水； 2 把猪内、腊肠、元贝等食材切好待用； 3 糯米中加入酱油和适量盐，再加入食材拌匀待用； 4 蛋打个小洞去除里面的蛋白； 5 将拌匀的食材慢慢塞进蛋里； 6 蛋的外面包上锡纸，上锅大火蒸半小时； 7 诱人的蛋蛋出炉啦! 小窍门冬天的糯米一定要浸泡过夜，要不然蒸出来会夹生，要冷水入锅蒸，这样不会破蛋。使用的厨具：电饭煲所属分类：私房菜
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