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诗文	清炒西蓝花
释义	食材明细 主料 西蓝花 500g 辅料 蒜头 4瓣 干辣椒 3颗 调料 食用油 少许 食盐 少许 鸡精 少许 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清炒西蓝花的做法步骤 1 西蓝花剪成小朵洗净备用。 2 蒜末，干辣椒段备用。 3 起锅烧油干辣椒蒜末爆香。 4 放入西蓝花翻炒。 5 放入食盐鸡精继续翻炒几分钟，即可装盘！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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