网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤肥肠
释义
“年菜,就想做点腻的。”
食材明细
主料
肥肠
500g
辅料
葱
1块
姜
1块
干辣椒
4-5颗
花椒
4-5颗
大料
2颗
桂皮
1块
草果
1个
香叶
4-5片
豆瓣酱
1勺
调料
冰糖
40g
胡椒粉
2勺
盐
2勺
咸香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
卤肥肠的做法步骤
1
热油倒入黄冰糖。
2
炒到变成红褐色,加热水。
3
准备个糖色。
4
洗好的肥肠焯水,放入葱姜去腥。
5
撇去浮沫,焯水焯透。
6
准备卤料,所见即所得,没有科技与狠活。
7
热油炒香配料。
8
加一勺豆瓣酱炒出红油。
9
加热水大火煮开。
10
放去胡椒粉和盐调味。
11
放入肥肠煮一个小时。
12
捞出香料,肥肠继续在汤里泡着。
13
三分卤,七分泡。
14
泡一宿,捞出来,就可以吃啦。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
黄瓜脆
自制豆腐花
柚子茶玛芬
香干拌香菜
老杨的韭菜烧饼
泡萝卜条
素炒豌豆苗
芹菜里脊肉二米粥
燕麦皮蚕豆玛芬
蒸板栗鸽子汤
清炒扇贝
田园虾酱
胡萝卜洋葱炒牛肉
香葱锅饼
韭菜鸡蛋卷
可乐鸡翅
蒲公英松饼
酱卤五香牛肉
泡泡浴洗澡娃娃裱花蛋糕
朝族媳妇秘制---酱杏鲍菇!比肉还好吃,你确定不尝一尝!
酱豆腐
麻辣大白菜
口感清香的柠檬皮玛德琳
柴犬团子【初味日记】
黑巧克力肉桂炖梨
兜什么什么脸的成语
兜什么什么香的成语
兜什么婆什么的成语
兜什么盖什么的成语
兜什么连什么的成语
兜头什么什么的成语
兜头盖脸
兜楼什么什么的成语
兜楼婆香
兜肚什么什么的成语
兜肚连肠
兢什么业什么的成语
兢什么乾什么的成语
兢什么什么业的成语
兢什么什么乾的成语
少年行(元·曹文晦)
少年行(元·耶律铸)
少年行(元末明初·刘基)
少年行(元末明初·张昱)
少年行(元末明初·蓝仁)
少年行(元末明初·郭钰)
少年行(唐·吴豸之)
少年行(唐·张昌宗)
少年行(唐·李白)
少年行(唐·林宽)
少年行(唐·章孝标)
少年行(唐·芮挺章)
少年行(唐·贯休)
少年行(唐·邵谒)
少年行(唐·郑愔)
一开始就做对(改变未来的50个人生抉择)
爱人啊就想和你一起虚度时光
若心中有爱一日长于百年
世上一切算什么只要有你
离开任何人你都可以精彩过一生
笔精墨妙沉雄博大(名家笔下的何水法)(精)
庶女当嫁
读者(校园版合订本第1卷一场永垂不朽的暗恋)
读者(校园版合订本第2卷把生命浪费在美好的事物上)
读者(校园版合订本第3卷当青春被剪成碎片)
读者(校园版合订本第4卷青春期里的文艺病)
读者(校园版卷1合订本我希望时光倒流)
读者(校园版卷2合订本遥望春天那片海)
中国共产党与156项工程/中共党史专题资料丛书
抗日战争时期大同煤矿万人坑史料汇编(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 4:01:31