网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤肥肠
释义
“年菜,就想做点腻的。”
食材明细
主料
肥肠
500g
辅料
葱
1块
姜
1块
干辣椒
4-5颗
花椒
4-5颗
大料
2颗
桂皮
1块
草果
1个
香叶
4-5片
豆瓣酱
1勺
调料
冰糖
40g
胡椒粉
2勺
盐
2勺
咸香 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
卤肥肠的做法步骤
1
热油倒入黄冰糖。
2
炒到变成红褐色,加热水。
3
准备个糖色。
4
洗好的肥肠焯水,放入葱姜去腥。
5
撇去浮沫,焯水焯透。
6
准备卤料,所见即所得,没有科技与狠活。
7
热油炒香配料。
8
加一勺豆瓣酱炒出红油。
9
加热水大火煮开。
10
放去胡椒粉和盐调味。
11
放入肥肠煮一个小时。
12
捞出香料,肥肠继续在汤里泡着。
13
三分卤,七分泡。
14
泡一宿,捞出来,就可以吃啦。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
猕猴桃葡萄汁-九阳C902D随行料理机
陈皮川贝柠檬膏
肉松沙拉排包
芒果酸奶汁
深夜食堂早餐
简单好风味系列-莓果法式吐司
辣炒龙利鱼
胡萝卜玉米排骨汤
香炸土豆玉米肉末饼
香葱拌肘子
西兰花培根卷
老面牛奶吐司
红薯枣粥
海带排骨汤
排骨萝卜汤
砂锅三文鱼头
自制珍珠奶茶
迷你泡芙
火龙花益气鸡汤
宝宝婴儿米糊
虾皮木耳韭菜馅蒸包
砂锅鲫鱼豆腐汤
凉拌水萝卜缨
素干煸四季豆
醋溜茭瓜
善什么为什么的成语
善什么义什么的成语
善什么之什么的成语
善什么人什么的成语
善什么什么不的成语
善什么什么于的成语
善什么什么交的成语
善什么什么人的成语
善什么什么休的成语
善什么什么入的成语
善什么什么关的成语
善什么什么兵的成语
善什么什么受的成语
善什么什么同的成语
善什么什么堕的成语
永嘉曹君赠诗次韵一首(宋·刘克庄)
永嘉朱叟去吾州学正后五十年而其邑人陈子继(明·王世贞)
永嘉林以竹四轴求题曰风晴雨嫩云(明·郑真)
永嘉林君谊父得英石名其室曰矸斋予易以介室(宋·魏了翁)
永嘉林氏集云庵索诗(宋·韩淲)
永嘉水(宋·员兴宗)
永嘉江心寺留题(元·宋褧)
永嘉王君自制挽歌词盖能安死生而未忘情乎死(元·黄溍)
永嘉王子扬见访山中留酌(明·孙一元)
永嘉王孟同适安堂(宋·葛绍体)
永嘉百咏 周公庙(唐·张又新)
永嘉百咏 大罗山(唐·张又新)
永嘉百咏 白鹤山(唐·张又新)
永嘉百咏 百里芳(唐·张又新)
永嘉百咏 郭公山(唐·张又新)
城市公共交通(高等院校交通运输工程专业教材)
民法总论(澳门高等教育法学系列教材)
中国民间故事全书(河北保定南市区卷)
中小企业知识产权经营手册(第2版)
中国发展简报(第52卷2011冬)
三都三洞水族--贵州三都三洞乡调查与研究(上下)/中国田野调查丛书
郊区县发展战略研究--以元氏县为例
支持向量机算法及其金融应用
专利诉讼证据实务操作指引/知识产权诉讼实务操作指导丛书
工业现代化中的企业自主创新研究
中国转型期市场失灵与政府干预
车轱辘话话红楼
决策科学理论与科学决策(中国系统工程学会决策科学专业委员会第九届学术年会论文集)
中国民间故事全书(河北满城卷)
信息采集/信息资源管理系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 0:19:23