“藕片里面夹上虾泥，然后像藕盒那种，过油炸，很好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
虾泥藕夹的做法步骤
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1准备鲜虾。 -
2剥成虾仁。
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3用刀背剁成虾泥。
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4虾泥里面放一匙淀粉，一个蛋清，一匙胡椒粉，搅打上劲。
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5两个藕片，夹一些虾泥。
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6地瓜粉加一些五香粉。
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7加水搅成糊，然后加一点油。
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8藕夹裹上面糊。
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9热油下锅炸。
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10酥脆又鲜香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜