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诗文 家乡糯米花生卷
释义
家乡糯米花生卷的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 150g
馅料
  • 花生 50g
  • 黑芝麻 15g
  • 白芝麻 15g
  • 白沙糖 30g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

家乡糯米花生卷的做法步骤

  • 家乡糯米花生卷的做法步骤:1
    1
    糯米粉加水搓成粉团。
  • 家乡糯米花生卷的做法步骤:2
    2
    把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。
  • 家乡糯米花生卷的做法步骤:3
    3
    把所有馅料搅拌均匀。
  • 家乡糯米花生卷的做法步骤:4
    4
    起锅烧油放入糯米粉团。
  • 家乡糯米花生卷的做法步骤:5
    5
    一边煎一边把粉团压开。
  • 家乡糯米花生卷的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄铺上馅料。
  • 家乡糯米花生卷的做法步骤:7
    7
    卷成条状。
  • 家乡糯米花生卷的做法步骤:8
    8
    切成小块上碟。

小窍门

在煎粉团的时候一定要用小火,两面翻动,慢慢煎至两面金黄。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 10:37:36