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诗文
家乡糯米花生卷
释义
食材明细
主料
糯米粉
150g
馅料
花生
50g
黑芝麻
15g
白芝麻
15g
白沙糖
30g
辅料
水
适量
油
适量
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家乡糯米花生卷的做法步骤
1
糯米粉加水搓成粉团。
2
把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。
3
把所有馅料搅拌均匀。
4
起锅烧油放入糯米粉团。
5
一边煎一边把粉团压开。
6
煎至两面金黄铺上馅料。
7
卷成条状。
8
切成小块上碟。
小窍门
在煎粉团的时候一定要用小火,两面翻动,慢慢煎至两面金黄。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/12/2 18:50:11