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诗文 韭菜花香干炒鱿鱼
释义
韭菜花香干炒鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 韭菜花 45克
  • 鱿鱼 1条
  • 香干 3块
辅料
  • 姜丝 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤

  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：1
    1
    食材：韭菜花。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：2
    2
    鱿鱼。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：3
    3
    香干。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：4
    4
    姜丝。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：5
    5
    将韭菜花清洗一下捞出。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成段，待用。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：7
    7
    将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：8
    8
    放在案板上切开，待用。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：9
    9
    将香干放在案板上切开，待用。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：10
    10
    烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：11
    11
    随后，下入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：12
    12
    接着，合入切好的香干和韭菜花翻炒翻炒。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：13
    13
    然后，加点盐、鸡精。
  • 韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤：14
    14
    调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/30 5:11:45