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诗文
韭菜芽虾仁炒鸡蛋干
释义
食材明细
主料
鸡蛋干
120克
韭菜芽
110克
虾仁
130克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜芽虾仁炒鸡蛋干的做法步骤
1
食材:鸡蛋干。
2
韭菜芽(已清洗切段)。
3
虾仁(已清洗)。
4
将鸡蛋干拆开包装、取出,放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒一下。
6
接着,合入韭菜芽和鸡蛋干翻炒翻炒。
7
然后,加点盐、鸡精。
8
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/16 13:46:17