网站首页  词典首页

诗文	超香超好吃——枫糖戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋黄 5个 枫糖 45克 低粉 85克 牛奶 45克 玉米油 35克 蛋白 6个 细砂糖 40克 辅料 白醋 几滴 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 枫糖戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋黄+油+牛奶搅拌均匀。 2 加入枫糖，搅匀。 3 切拌均匀。 4 烤箱预热。蛋白加入几滴白醋，打至粗泡，分三次加入细砂糖，打至影性发泡，如图8所示，打蛋头提起有直立倒三角形。 5 取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中。 6 翻拌拌匀。 7 把拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中，翻拌均匀。我打蛋白的盆比较小，所以直接把剩余的蛋白糊倒入蛋黄糊中了。 8 倒入蛋糕模中。 9 放入烤箱，中下层，上下火，160度，烤40-45分钟。结束前10分钟左右，根据蛋糕上色情况，加盖锡纸。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	雪里蕻炒南极磷虾 豆沙包 煎豆腐 豌豆浓汤 花生核桃露 糖醋虎皮鹌鹑蛋 私房豆腐 海鲜肉丸面 葱香方便面南瓜小蛋糕 宝宝辅食一手工红薯小蝴蝶面片 菠萝炒饭 酥香蚝油汁浇油菜 红椒豆芽 快手懒人菜——培根芝士酥饼(手抓饼版) 快手懒人菜——叉烧酱蜜渍煎鸡胸(脯) 蛋黄香蕉高粱饼 雪里红 椰香蛋挞 快手懒人餐～～蛋黄酥 自制梨膏 蜜豆芋圆冰粥 生大蕉猪肉汤 秋梨酥 梨酱 南瓜肉夹馍

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。