网站首页  词典首页

诗文	超香超好吃——枫糖戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋黄 5个 枫糖 45克 低粉 85克 牛奶 45克 玉米油 35克 蛋白 6个 细砂糖 40克 辅料 白醋 几滴 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 枫糖戚风蛋糕的做法步骤 1 蛋黄+油+牛奶搅拌均匀。 2 加入枫糖，搅匀。 3 切拌均匀。 4 烤箱预热。蛋白加入几滴白醋，打至粗泡，分三次加入细砂糖，打至影性发泡，如图8所示，打蛋头提起有直立倒三角形。 5 取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中。 6 翻拌拌匀。 7 把拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中，翻拌均匀。我打蛋白的盆比较小，所以直接把剩余的蛋白糊倒入蛋黄糊中了。 8 倒入蛋糕模中。 9 放入烤箱，中下层，上下火，160度，烤40-45分钟。结束前10分钟左右，根据蛋糕上色情况，加盖锡纸。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	冬瓜虾皮肉丸汤 腊味土豆片 【飞禽走兽篇】—鱼香肉丝 【飞禽走兽】家常炒牛肉 【飞禽走兽篇】牛肉炖土豆 【飞禽走兽篇】-木瓜银耳炖乳鸽 蒜香空心菜 糖醋排骨 干锅滑子菇 美味猪扒饭 蚝油回锅肉 【飞禽走兽】尖椒鸡心 腐竹白果节瓜汤 熏鸡腿 【飞禽走兽】零度鸡翅 蜜酥鸡排 红烧栗子鸡 山寨版的辣子鸡块 铁锅烤鸡心 田螺塞肉 【飞禽走兽】--火腿炒灯笼椒 大排骨烤葱 水晶鸡腿 【飞禽走兽篇】清肝火：鸡骨草煲猪横脷 【飞禽走兽】五味鸭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。