诗文 | 米豆腐 |
释义 |
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食材明细
米豆腐的做法步骤
小窍门
1、没有蒸烤箱的用蒸锅蒸,冷水入锅水开后中大火蒸30分钟。
2、做这个米豆腐最好用南方的早稻米,没有粘性的那种,北方米粘性大,也能做成功,但是会很黏的。 3、米豆腐放外面一晚上就会很硬了,放冰箱冷藏可以存放10-15天时间。
使用的厨具:其他、不粘锅
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