“这周给孩子们备的点心是柠檬蛋糕仔。现在天气越来越冷，高热的美点真的是不怕多呢。像我今天这个方子，可以做八至十个的蛋糕仔。朋友们按需来调整。
如果朋友们喜欢奶油味更加浓郁的，可以将玉米油换成无盐黄油，但是黄油要融化了再用。这款蛋糕不可以用味道比较重的食用油，像花生油，山籽油都不可以用来制作这款点心。现在送上先，朋友们喜欢可以试一下哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
柠檬蛋糕的做法步骤
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1这款点心的有用料：柠檬一个（实用一个），鸡蛋二个，糕点类小麦粉110克，玉米油70克，白糖50克，泡打粉4克，牛奶40克。 -
2不要在意容器，我是打了糖霜的，将全蛋与白糖配在一起，打至融合。 -
3然后再加入纯牛奶，打至食材的完全融合。 -
4柠檬用细盐搓洗至干净，然后擦洗干净备用。 -
5用磨研刨擦出柠柠檬末来调味，注意不要擦到发白的地方， -
6然后将擦好的棕檬末与柠檬汁加至到蛋糊里。 -
7然后再加入糕点用小麦粉，加入之后轻轻拌至无干粉状。 -
8再将玉米油加入，拌至完全融合。 -
9将拌好的柠檬蛋糕糊装裱花袋里，再冷藏备用。 -
10预热好烤箱，将冷藏好的柠檬蛋糕糊挤在柠檬模里。 -
11170度烤20分烤制蛋糕，要注意不同的烤箱，不同的温差，我们要结合自家的烤箱来烤制。 -
12个个都有大肚子，看着真是好喜人呢。 -
13烤好之后，放至温热就可以保存三天内的样子。好了就是这么的简单，朋友们喜欢可以试一下哦。
使用的厨具：电烤箱
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