“自制的酸豆角，怎么炒都很好吃，酸酸脆脆的，可以加辣椒、肉末一起炒，可以加点豆豉、辣椒清炒。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸豆角肉末的做法步骤
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1所需食材。 -
2豆角切段，其他配料切好备用。
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3爆香蒜末、辣椒，倒入酸豆角。
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4炒干水份盛起来备用。
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5另起锅，炒肉末。
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6肉末煸出油，倒入酸豆角。
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7一起翻炒一分钟，加少许食盐。
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8加入酱油、蚝油调味。
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9加入葱末炒均匀即可。
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10成品。
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11这是豆豉、肉末炒酸豆角，很香。
使用的厨具：炒锅
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