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诗文
香芹炒山药
释义
食材明细
主料
香芹
一小把
山药
半根
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香芹炒山药的做法步骤
1
食材:香芹
2
山药
3
将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
4
放在案板上切成段,待用。
5
将山药洗净、去皮。
6
放在案板上切成条。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的山药,加少许水翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的香芹,加点盐、鸡精。
9
调味翻炒翻炒,即成。
10
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 7:45:10