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诗文 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!
释义
番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法
“在学校里,基本上盖饭都点番茄鸡蛋饭,天天吃也不觉得腻,就是感觉了好少,每次都要和老板娘说番茄多一点!现在回家了,想来想起还是想吃这个,自己做就下足料~其实这个大家都会做,谈不上教大家,主要是分享一下我的做法,比较简单油用的也少~”

食材明细

主料
  • 番茄 两个
  • 鸡蛋 两个
  • 米饭 一碗
辅料
  • 一段
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋饭的做法步骤

  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤:1
    1
    番茄切块,鸡蛋打散,葱切段
  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤:2
    2
    开中火,锅里放点油,把蛋液倒进去,然后转动锅,像摊蛋饼一样
  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤:3
    3
    半凝固的时候就把它炒散,这样会很松软
  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋盛出,不用倒油直接把番茄块放进去,翻炒,火别开太大
  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤:5
    5
    加点料酒,把番茄炒软
  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤:6
    6
    加半碗水,把鸡蛋倒进去,开大火
  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤:7
    7
    加点盐,鸡精,葱段。然后倒小半碗水淀粉,大火收浓稠
  • 番茄鸡蛋饭!!又简单又好吃我的最爱!!的做法步骤:8
    8
    把饭扣在盆里,然后把番茄鸡蛋倒进去,开饭啦

小窍门

1,实在想不出来有什么要注意的,因为太简单了。。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 5:51:33