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诗文 没有姜的姜饼小人饼干
释义
没有姜的姜饼小人饼干的做法
“今天这款饼干,超级简单也超级可爱,最后那步,用巧克力画饼干的时候,就像是回到了小学的手工课,那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~

用的是姜饼小人的模子,没有姜粉,换成了奶粉,奶香味和黑巧味都超浓郁呢,不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 180克
  • 奶粉 40克
  • 黄油 80克
辅料
  • 糖粉 50克
  • 鸡蛋 50克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

姜饼小人饼干的做法步骤

  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:1
    1
    黄油切小丁软化
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:2
    2
    加入糖粉打分至颜色稍变浅
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:3
    3
    鸡蛋搅散,分三次加入到黄油中,继续打发
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低粉和奶粉,混合拌匀
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:5
    5
    和成光滑的面团
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:6
    6
    把面团擀成薄厚均匀的饼状,用模具刻出形状
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:7
    7
    码入铺好油布的烤盘,烤箱预热后,170度,15分钟左右
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:8
    8
    将巧克力块直接装入裱花带,隔水融化后,剪掉一个小小的尖,能流畅挤出巧克力酱为佳
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:9
    9
    烤好的饼干,放凉后,用巧克力随意挤出各种图形
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:10
    10
    烤好的饼干,放凉后,用巧克力随意挤出各种图形
  • 没有姜的姜饼小人饼干的做法步骤:11
    11
    凉干后装袋,和朋友分享吧~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/18 18:15:25