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诗文
豌豆辣肠炒紫米饭
释义
食材明细
主料
隔夜紫米饭
两碗
辣肠
少许
豌豆仁
适量
辅料
蒜末
少许
鸡蛋
两个
调料
油
少许
酱油
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豌豆辣肠炒紫米饭的做法步骤
1
准备:隔夜紫米饭两碗。
2
焯水豌豆仁。
3
辣肠切粒,切点蒜末。
4
鸡蛋两个。
5
热锅放油,将鸡蛋炒熟。
6
再放入辣肠粒,蒜末炒香。
7
然后再放入紫米饭翻炒将米饭炒散。
8
调点酱油大火炒均匀。
9
最后放入豌豆仁翻炒均匀即可关火。
10
如图所示,完成了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 3:43:16