诗文 | 清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片 |
释义 |
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食材明细
泡姜藕片的做法步骤
小窍门
原料:泡姜藕片泡西芹
配料:蒜片小尖椒2个鸡精 1、既然只是叫泡姜藕片,所以西芹是可以不用的,只是因为正好泡了西芹,就顺便炒在一起了。 2、因为泡姜的味道很好,所以都切成片了,这样才方便食用,你也可以用一小部分切成末,这样泡菜的味道会更好地释放出来。 3、因为用的泡姜比较多,味道已经足够,就没有再放盐,当然可以把小尖椒换成泡辣椒。
使用的厨具:炒锅
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