食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜土豆炖脆骨的做法步骤
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1脆骨解冻焯水去除浮沫。 -
2锅中加生抽，老抽，料酒，白糖，葱姜八角，草果，香叶，桂皮，干红辣椒炖1.5小时。
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3土豆胡萝卜去皮切块。
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4放入锅中继续炖20分钟。
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5大火收汁。
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6放入碗中。
使用的厨具：电磁炉
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