“朋友给的荞麦面条，想起出门旅行吃的酸辣蕨根粉，特回味，于是做一道酸辣面，味道很棒，劲道爽口，酸辣有度，回味无穷。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣荞麦面的做法步骤
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1备齐材料 -
2胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝洗净切丝
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3大蒜夹碎，毛葱切丝
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4苹果切丝
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5荞麦面冷水下锅
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6煎烤机中火煮10分钟左右
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7煮好的面条过冷水，控净水分
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8加入各种配料和调料
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9拌匀，开餐。
小窍门
配料随自己喜欢的口味添加，辣酱是油炸的那种，喜欢的还可以放点香油。
使用的厨具：煮锅
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