网站首页  词典首页

诗文	鲍鱼牛腩煲
释义	食材明细 主料 土豆 1个 胡萝卜 1根 鲍鱼干 8个 牛腩 500克 辅料 酱油 生抽 橄榄油 1汤匙 孜然 少许 鱼露 1汤匙 葱姜 料酒 香叶 三片 老抽各 1汤匙 茴香 三颗 大料 1根 花椒 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鲍鱼牛腩煲的做法步骤 1 牛腩切块腌制 2 加点橄榄油拌匀 3 花椒、孜然粒炒香，加入放入茴香、香叶、大料，用水煮开。加生抽、鱼露调味，咸淡按各人口味增减。 4 将淹渍的牛腩用黄油翻炒，变白成形即可。 5 将汤料、牛腩、鲍鱼倒入电炖锅内。 6 用营养汤档，快炖3个半小时 7 最后，放入胡萝卜块、土豆块煮到酥软，加点糖，收汁即可。 8 撒上一把大蒜叶，直接上锅，开吃。 使用的厨具：电子瓦煲、砂锅、平底锅 所属分类： 热菜
随便看	茄汁鸡蛋豆腐 番茄鸭汤 山药薏米芡实粥 港式墨鱼羹 薯丝豆腐 芝士虾球 家常菜----番茄豆腐 糖醋丸子 豆干炒肉片 (超详细的家常下饭菜) 凉拌鹅杂 鲜香冬瓜盅 家常主食----发面豆沙饼 麻辣炒羊肚 跟老杨学做菜——好吃到无法形容滴红烧猪蹄 家鄉紅燒肉 纪念日-熊猫饼干 葱油面包卷 新派孜然羊肉 【花样寿司】----卡通饭团 仿KFC--上校鸡块 铁板孜然羊肉 港式泡菜 炒杂样 墨魚炒豆芽 情人节的礼物---巧克力心形面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。