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诗文 煎牛仔骨
释义
煎牛仔骨的做法
“今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串,晚上煎了牛仔骨,用的还是自动菜单的煎排骨,默认210度,30分钟,除去预热时间正在烤制时间是24分钟,因为它的菜单是猪排骨,我今天的是牛仔骨,所以提前10分钟结束了程序!”

食材明细

主料
  • 牛仔骨 250g
  • 洋葱 1个
辅料
  • 黑胡椒酱 50g
  • 清酒 1勺
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

煎牛仔骨的做法步骤

  • 煎牛仔骨的做法步骤:1
    1
    牛仔骨洗净用厨房纸巾吸干水分
  • 煎牛仔骨的做法步骤:2
    2
    洋葱切成小块和牛仔骨一起放入大盆里
  • 煎牛仔骨的做法步骤:3
    3
    加入适量的清酒和黑胡椒酱
  • 煎牛仔骨的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀腌制半小时以上
  • 煎牛仔骨的做法步骤:5
    5
    把洋葱和牛仔骨一起放入垫上锡纸的烤盘上
  • 煎牛仔骨的做法步骤:6
    6
    选择自动菜单中的煎排骨,默认210度30分钟,烤箱预热
  • 煎牛仔骨的做法步骤:7
    7
    机器预热好,放入烤盘,实际烤制时间是24分钟
  • 煎牛仔骨的做法步骤:8
    8
    煎了7分钟后,取出烤盘,把牛肉翻面
  • 煎牛仔骨的做法步骤:9
    9
    再次煎7分钟,提前10分钟结束程序,或者可以用手机提前修改烹饪时间至14分钟
  • 煎牛仔骨的做法步骤:10
    10
    煎牛仔骨完成

小窍门

使用自动菜单的菜谱,自己还是要根据自己的实际情况做些调整
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/2/5 22:01:43