食材明细
- 咸甜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡块的做法步骤
-
1鸡翅根切块，加入生粉.老抽.生抽.料酒.姜.蒜.指天椒，腌制半小时
-
2锅下油，油温达80度后加入（腌制好的鸡块）爆炒至八成熟，
-
3加入可乐（盖过鸡块水平面）转文火，焖至收汁后，放入少许盐即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜