“本来就打算用韭菜炒口蘑来的，这不油炸辛夷花剩下了蛋液么，就一起炒了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋炒口蘑的做法步骤
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1韭菜摘洗干净切段。 -
2口蘑洗净。
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3切片。
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4炸辛夷花剩下的蛋液。
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5热锅冷油。
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6倒入蛋液煎熟取出来。
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7直接放韭菜梗和口蘑翻炒。
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8淋清水。
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9炒均匀放食盐。
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10翻炒至口蘑熟透。
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11放鸡蛋。
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12放韭菜叶子。
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13翻炒至菜叶断生即可。
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14起锅装盘。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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