正宗干锅鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡中翅，正反面的中间都划2刀，清洗干净。
2
鸡翅倒入碗中，加入盐、糖、料酒、胡椒粉调味腌制20分钟。
3
腌制好的鸡翅。
4
土豆去皮。
5
用花刀切从条，没有花刀就直接切条。
6
切好的土豆条。
7
放入大碗中加入清水和一点点盐，浸泡。
8
红葱头、蒜头、青红辣椒切片，干辣椒切粒。
9
起锅，不用下油，中小火，放入腌制好的鸡翅，慢慢煎。
10
煎至两面微微金黄焦香。
11
盛出来备用。
12
锅中下一点点油，加入薯条，中火慢慢煎。
13
煎至两面微微发黄。
14
盛出来放入盘中中备用。
15
起锅烧油。
16
加入蒜头、糖和一大勺豆瓣酱，小火，搅拌均匀至豆瓣酱发出香味。
17
倒入煎好的鸡翅，中大火，翻炒。
18
翻炒至鸡翅均匀裹上酱汁。
19
中小火，盖上锅盖焖2分钟。
20
打开锅盖，鸡翅已完全吸收酱汁。
21
倒入薯条、红葱头片。
22
加入：一点点盐、酱油（生抽）、蚝油，糖、胡椒粉，继续煸炒2分钟。
23
加入青红椒片。
24
继续翻炒，让青红椒吸收一些酱汁。
25
翻炒一分钟后，即可关火装盘。
26
这样干煎的鸡翅，不油腻，肉质紧实、干香味鲜，薯条香糯，孩子们最爱吃啦，下酒也是一流的。

诗文	干锅鸡翅
释义	食材明细主料鸡中翅 250g 马铃薯 2个辅料青辣椒一个红辣椒一个红葱头 2个干辣椒适量蒜头 3粒调料盐少许糖少许胡椒粉少许料酒少许豆瓣酱一大勺酱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度干锅鸡翅的做法步骤 1 鸡中翅，正反面的中间都划2刀，清洗干净。 2 鸡翅倒入碗中，加入盐、糖、料酒、胡椒粉调味腌制20分钟。 3 腌制好的鸡翅。 4 土豆去皮。 5 用花刀切从条，没有花刀就直接切条。 6 切好的土豆条。 7 放入大碗中加入清水和一点点盐，浸泡。 8 红葱头、蒜头、青红辣椒切片，干辣椒切粒。 9 起锅，不用下油，中小火，放入腌制好的鸡翅，慢慢煎。 10 煎至两面微微金黄焦香。 11 盛出来备用。 12 锅中下一点点油，加入薯条，中火慢慢煎。 13 煎至两面微微发黄。 14 盛出来放入盘中中备用。 15 起锅烧油。 16 加入蒜头、糖和一大勺豆瓣酱，小火，搅拌均匀至豆瓣酱发出香味。 17 倒入煎好的鸡翅，中大火，翻炒。 18 翻炒至鸡翅均匀裹上酱汁。 19 中小火，盖上锅盖焖2分钟。 20 打开锅盖，鸡翅已完全吸收酱汁。 21 倒入薯条、红葱头片。 22 加入：一点点盐、酱油（生抽）、蚝油，糖、胡椒粉，继续煸炒2分钟。 23 加入青红椒片。 24 继续翻炒，让青红椒吸收一些酱汁。 25 翻炒一分钟后，即可关火装盘。 26 这样干煎的鸡翅，不油腻，肉质紧实、干香味鲜，薯条香糯，孩子们最爱吃啦，下酒也是一流的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	红烧肉江米包葡式蛋挞玉米粒猪皮冻萝卜烧橡皮鱼豆鼓炒花甲芙纽多小羊盖被洛神银耳莲子汤菠萝虾仁炒饭～醇奶吐司草莓大福什锦豆腐西红柿鸡蛋打卤面 - 早餐系列提拉米苏 tiramisu 烤饺子虾仁独面筋香酥玉米烙番茄煮黄豆杏鲍菇炒饭黑椒烤香菇四物饮米饭萝卜丸子茄汁手抓饼家常臊子肉黑森林 little fairy little finger little fingers little for little game little grebe little hand little hours little johnny brown little kids little kitty little leaf little left little man little man win 送陈彦正教授之官富州（元末明初·宋濂）送陈彦章还温州（明·张宁）送陈彦群（宋·叶适）送陈待制自富沙移守京口（宋·曾丰）送陈御史述审刑事竣还京（明·韩雍）送陈徵君归四明（明·葛一龙）送陈德俊归天台（明·郑真）送陈德刚舍试（宋·刘克庄）送陈德原之琼州宁远县知县（明·谢肃）送陈德弘省母还常熟二首（明·孙承恩）送陈德林巡辖（宋·刘克庄）送陈德润赴惠州（宋·汪应辰）送陈德润还茂州（明·杨慎）送陈德脩都宪之河南（明·朱诚泳）送陈德远吏部（明·曹学佺）中国农村教育发展指标研究新编剑桥商务英语同步辅导(高级第3版新编剑桥商务英语伴侣用书) 新编剑桥商务英语教师用书(附光盘初级第3版) 商业银行预算管理研究合谋与公司治理--对公司治理中一个政治经济问题的理论考察财务管理(第2版天津财经大学重点建设教材) 现代流通管理新编剑桥商务英语学生用书(附光盘中级第3版) 西方企业会计综合模拟实操(英文版普通高等院校规划教材)/会计与财务管理系列中国产业竞争力研究马克思主义理论研究我爱记账本(家庭记帐簿) 新编剑桥商务英语(附光盘初级学生用书第3版) 新编剑桥商务英语证书考试指南(附光盘高级剑桥商务英语应试辅导用书) 计算机应用基础教程(附习题手册普通高校应用型人才培养规划教材)

食材明细

干锅鸡翅的做法步骤