正宗干锅鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡中翅，正反面的中间都划2刀，清洗干净。
2
鸡翅倒入碗中，加入盐、糖、料酒、胡椒粉调味腌制20分钟。
3
腌制好的鸡翅。
4
土豆去皮。
5
用花刀切从条，没有花刀就直接切条。
6
切好的土豆条。
7
放入大碗中加入清水和一点点盐，浸泡。
8
红葱头、蒜头、青红辣椒切片，干辣椒切粒。
9
起锅，不用下油，中小火，放入腌制好的鸡翅，慢慢煎。
10
煎至两面微微金黄焦香。
11
盛出来备用。
12
锅中下一点点油，加入薯条，中火慢慢煎。
13
煎至两面微微发黄。
14
盛出来放入盘中中备用。
15
起锅烧油。
16
加入蒜头、糖和一大勺豆瓣酱，小火，搅拌均匀至豆瓣酱发出香味。
17
倒入煎好的鸡翅，中大火，翻炒。
18
翻炒至鸡翅均匀裹上酱汁。
19
中小火，盖上锅盖焖2分钟。
20
打开锅盖，鸡翅已完全吸收酱汁。
21
倒入薯条、红葱头片。
22
加入：一点点盐、酱油（生抽）、蚝油，糖、胡椒粉，继续煸炒2分钟。
23
加入青红椒片。
24
继续翻炒，让青红椒吸收一些酱汁。
25
翻炒一分钟后，即可关火装盘。
26
这样干煎的鸡翅，不油腻，肉质紧实、干香味鲜，薯条香糯，孩子们最爱吃啦，下酒也是一流的。

诗文	干锅鸡翅
释义	食材明细主料鸡中翅 250g 马铃薯 2个辅料青辣椒一个红辣椒一个红葱头 2个干辣椒适量蒜头 3粒调料盐少许糖少许胡椒粉少许料酒少许豆瓣酱一大勺酱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度干锅鸡翅的做法步骤 1 鸡中翅，正反面的中间都划2刀，清洗干净。 2 鸡翅倒入碗中，加入盐、糖、料酒、胡椒粉调味腌制20分钟。 3 腌制好的鸡翅。 4 土豆去皮。 5 用花刀切从条，没有花刀就直接切条。 6 切好的土豆条。 7 放入大碗中加入清水和一点点盐，浸泡。 8 红葱头、蒜头、青红辣椒切片，干辣椒切粒。 9 起锅，不用下油，中小火，放入腌制好的鸡翅，慢慢煎。 10 煎至两面微微金黄焦香。 11 盛出来备用。 12 锅中下一点点油，加入薯条，中火慢慢煎。 13 煎至两面微微发黄。 14 盛出来放入盘中中备用。 15 起锅烧油。 16 加入蒜头、糖和一大勺豆瓣酱，小火，搅拌均匀至豆瓣酱发出香味。 17 倒入煎好的鸡翅，中大火，翻炒。 18 翻炒至鸡翅均匀裹上酱汁。 19 中小火，盖上锅盖焖2分钟。 20 打开锅盖，鸡翅已完全吸收酱汁。 21 倒入薯条、红葱头片。 22 加入：一点点盐、酱油（生抽）、蚝油，糖、胡椒粉，继续煸炒2分钟。 23 加入青红椒片。 24 继续翻炒，让青红椒吸收一些酱汁。 25 翻炒一分钟后，即可关火装盘。 26 这样干煎的鸡翅，不油腻，肉质紧实、干香味鲜，薯条香糯，孩子们最爱吃啦，下酒也是一流的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	毛豆秀珍菇龙骨汤原味吐司奶黄小面包万事如意自制辣椒酱酒酿豆浆+鸡蛋三明治酱牛肉豆浆火龙果慕斯蛋糕火龙果冰皮月饼苏式月饼鸳鸯饼口袋三明治南瓜昔啤酒土豆奶酪汤【魔芋烧鸭】孜然烤羊肉串【烤箱版】腐乳猪蹄玉米面条木耳炒肉丝豹纹面包蛋黄莲蓉月饼红烧冬瓜赛螃蟹鳜鱼鲜肉小馄饨--熊孩子的早餐罗汉果梨汤什么马什么灾的成语什么马什么炮的成语什么马什么熟的成语什么马什么牛的成语什么马什么狂的成语什么马什么猴的成语什么马什么猿的成语什么马什么电的成语什么马什么畏的成语什么马什么疾的成语什么马什么瘖的成语什么马什么皇的成语什么马什么盖的成语什么马什么眼的成语什么马什么神的成语次韵南美再赋简仆与王次卿贾善长（宋·周紫芝）次韵南翁出郊（宋·徐瑞）次韵南轩先生榕溪阁阁山谷所名也（宋·吴儆）次韵南轩喜雨（宋·张孝祥）次韵博古赠王道人（宋·沈辽）次韵卢六员外避暑（宋·强至）次韵卢宪小雨（宋·沈与求）次韵卢宪春意（宋·沈与求）次韵卢康伯别家塾后示惠二诗（宋·许及之）次韵卢彦升（宋·许景衡）次韵卢彦德学宫诗（宋·杨辅）次韵卢次夔直学投赠二首卢之父有师法方训长（宋·许及之）次韵卢漕木芙蓉二首（宋·项安世）次韵卢申之正字野兴（宋·戴复古）次韵卢疏亭廉使见寄（元·薛玄曦）温柔手感(机缝室内鞋) 烘焙新手必备的第一本书那件欢乐的事儿叫怀孕--与准妈们分享的万能孕期攻略钩出超可爱立体小物件100款(创意花边篇) 不一样的起司蛋糕零起步钩出贴心宝贝装食疗/最有效最省钱的治病绝招高效能员工的11项修炼按摩/最有效最省钱的治病绝招刮痧/最有效最省钱的治病绝招拔罐/最有效最省钱的治病绝招黄帝内经中的经筋美颜术雪花飘飘紫风铃的传说(2) 针灸/最有效最省钱的治病绝招

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干锅鸡翅的做法步骤