正宗干锅鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡中翅，正反面的中间都划2刀，清洗干净。
2
鸡翅倒入碗中，加入盐、糖、料酒、胡椒粉调味腌制20分钟。
3
腌制好的鸡翅。
4
土豆去皮。
5
用花刀切从条，没有花刀就直接切条。
6
切好的土豆条。
7
放入大碗中加入清水和一点点盐，浸泡。
8
红葱头、蒜头、青红辣椒切片，干辣椒切粒。
9
起锅，不用下油，中小火，放入腌制好的鸡翅，慢慢煎。
10
煎至两面微微金黄焦香。
11
盛出来备用。
12
锅中下一点点油，加入薯条，中火慢慢煎。
13
煎至两面微微发黄。
14
盛出来放入盘中中备用。
15
起锅烧油。
16
加入蒜头、糖和一大勺豆瓣酱，小火，搅拌均匀至豆瓣酱发出香味。
17
倒入煎好的鸡翅，中大火，翻炒。
18
翻炒至鸡翅均匀裹上酱汁。
19
中小火，盖上锅盖焖2分钟。
20
打开锅盖，鸡翅已完全吸收酱汁。
21
倒入薯条、红葱头片。
22
加入：一点点盐、酱油（生抽）、蚝油，糖、胡椒粉，继续煸炒2分钟。
23
加入青红椒片。
24
继续翻炒，让青红椒吸收一些酱汁。
25
翻炒一分钟后，即可关火装盘。
26
这样干煎的鸡翅，不油腻，肉质紧实、干香味鲜，薯条香糯，孩子们最爱吃啦，下酒也是一流的。

诗文	干锅鸡翅
释义	食材明细主料鸡中翅 250g 马铃薯 2个辅料青辣椒一个红辣椒一个红葱头 2个干辣椒适量蒜头 3粒调料盐少许糖少许胡椒粉少许料酒少许豆瓣酱一大勺酱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度干锅鸡翅的做法步骤 1 鸡中翅，正反面的中间都划2刀，清洗干净。 2 鸡翅倒入碗中，加入盐、糖、料酒、胡椒粉调味腌制20分钟。 3 腌制好的鸡翅。 4 土豆去皮。 5 用花刀切从条，没有花刀就直接切条。 6 切好的土豆条。 7 放入大碗中加入清水和一点点盐，浸泡。 8 红葱头、蒜头、青红辣椒切片，干辣椒切粒。 9 起锅，不用下油，中小火，放入腌制好的鸡翅，慢慢煎。 10 煎至两面微微金黄焦香。 11 盛出来备用。 12 锅中下一点点油，加入薯条，中火慢慢煎。 13 煎至两面微微发黄。 14 盛出来放入盘中中备用。 15 起锅烧油。 16 加入蒜头、糖和一大勺豆瓣酱，小火，搅拌均匀至豆瓣酱发出香味。 17 倒入煎好的鸡翅，中大火，翻炒。 18 翻炒至鸡翅均匀裹上酱汁。 19 中小火，盖上锅盖焖2分钟。 20 打开锅盖，鸡翅已完全吸收酱汁。 21 倒入薯条、红葱头片。 22 加入：一点点盐、酱油（生抽）、蚝油，糖、胡椒粉，继续煸炒2分钟。 23 加入青红椒片。 24 继续翻炒，让青红椒吸收一些酱汁。 25 翻炒一分钟后，即可关火装盘。 26 这样干煎的鸡翅，不油腻，肉质紧实、干香味鲜，薯条香糯，孩子们最爱吃啦，下酒也是一流的。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
随便看	红枣玉米粥烧烤酱凉拌黑木耳炸薯条烧烤味鸡腿卷红烧鹅翅茄子肉丁凉面红枣糊桃胶银耳羹蚝油蒜香缸豆可乐鸡翅香草奥利奥冰淇淋泡椒凤爪家常青椒土豆丝海蜇泡麻酱浴什锦蛋炒饭木瓜银耳莲子百合汤油辣子胡萝卜鸡蛋饼盐焗鸡翅冰爽夏季养颜粥锡纸烤白贝价格便宜，做法简单，好吃得连壳都想吞掉！家常鸡蛋炒蔬菜樱桃汁翠竹报春木什么什么冠的成语木什么什么到的成语木什么什么厚的成语木什么什么塑的成语木什么什么处的成语木什么什么徒的成语木什么什么心的成语木什么什么患的成语木什么什么折的成语木什么什么文的成语木什么什么本的成语木什么什么林的成语木什么什么栖的成语木什么什么樗的成语木什么什么此的成语漫述二首其一（宋·苏籀）漫述二首其二（宋·苏籀）漫述答人（明·黎遂球）漫述（宋末元初·黄庚）漫述（明·张乔）漫述（明·张乔）漫述（明·贺一弘）漫道八首并序居陋（近现代·裘祖诰）漫遣，三叠前韵（清·丘逢甲）漫郎亭（宋·文同）漫郎宅用邢侍御韵（明·顾璘）漫郎（宋·秦观）漫郎（宋·陈与义）漫酬贾沔州（唐·元结）漫问相里黄州（唐·元结）微生物杀虫剂的研究与应用低碳球墨铸铁蔬菜园艺工培训教程(南方本新型农民职业技能培训教材) 食用菌园艺工培训教程(新型农民职业技能培训教材) 海伦·凯勒自传(我生活的故事全新双语插图本) 资本主义的迷思创新污染资源化治理的循环经济模式城乡劳动力市场一体化制度创新研究彩云苍茫--一个中国民营企业家的热血传奇(中国民营企业史传) 商务沟通(中国国际贸易学会十二五规划教材) 基础会计实践教程--教学案例与技能训练(十二五普通高等教育会计专业规划教材) 企业经营革新运营战略/经营革新运营战略系列丛书人民币汇率政策研究--基于美国金融危机后的思考/中国金融专家专著系列四招搞定管理/华夏智库金牌培训师书系谈判攻略--销售这样谈最有效/企业成长力书架

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干锅鸡翅的做法步骤