网站首页  词典首页

诗文	花朵面包
释义	食材明细 主料 面粉 300g 糖 12g 盐 2g 玉米油 24g 水 200g 酵母 3g 辅料 豆沙 适量 蛋液 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 神级 难度 花朵面包的做法步骤 1 面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水（200g水+3g酵母提前混合）。 2 揉成面团静置20分钟。 3 20分钟后再揉五分钟左右至揉出光面放盆里盖保鲜膜发酵约俩小时至两倍大。 4 发好的面团按压排气。 5 四等分。 6 取一份混到圆润。 7 按扁，擀薄到大约和手一样大。 8 三份豆沙也同样操作。 9 油纸上放一层面皮，一层豆沙。依次叠加完毕。 10 用模具在中间压出一个小圆印从印记处向外切八等分。 11 下刀正中位置比原有刀印多切进去一些拿起两边同时分别向外翻转两次收口捏紧。 12 二次发酵45分钟后烤箱205度上下火预热需要亮的地方刷一层全蛋液（纹理不刷）。 13 205度烤25分钟左右具体时间看自家烤箱如果刚烤没多久颜色就很深在上面盖锡纸。 14 成品图。 15 外酥里嫩。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	全麦粉菠菜馅大撅子 蓑衣黄瓜 无油食谱 白糖酥饼 水晶包子-不发面不和面 苦瓜水果沙拉 黑木耳胡萝卜拌千张丝 青莴笋炒鸡蛋 香蕉奶昔 凉拌海带丝 电饭煲卤鸡爪 樱花??酥 水果沙拉 玉米肠（猪肉版） 蓝莓水果沙拉 鸡胸肉拌紫甘蓝 青椒香菇面 炸小晶鱼 火龙果甜瓜酸奶碗 蒜蓉炒虾 香肠蔬菜沙拉 尖椒炒鸡蛋 紫薯南瓜双拼 胡萝卜芹菜叶饼 亚麻籽黑豆豆浆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。