网站首页  词典首页

诗文	花朵面包
释义	食材明细 主料 面粉 300g 糖 12g 盐 2g 玉米油 24g 水 200g 酵母 3g 辅料 豆沙 适量 蛋液 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 神级 难度 花朵面包的做法步骤 1 面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水（200g水+3g酵母提前混合）。 2 揉成面团静置20分钟。 3 20分钟后再揉五分钟左右至揉出光面放盆里盖保鲜膜发酵约俩小时至两倍大。 4 发好的面团按压排气。 5 四等分。 6 取一份混到圆润。 7 按扁，擀薄到大约和手一样大。 8 三份豆沙也同样操作。 9 油纸上放一层面皮，一层豆沙。依次叠加完毕。 10 用模具在中间压出一个小圆印从印记处向外切八等分。 11 下刀正中位置比原有刀印多切进去一些拿起两边同时分别向外翻转两次收口捏紧。 12 二次发酵45分钟后烤箱205度上下火预热需要亮的地方刷一层全蛋液（纹理不刷）。 13 205度烤25分钟左右具体时间看自家烤箱如果刚烤没多久颜色就很深在上面盖锡纸。 14 成品图。 15 外酥里嫩。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	杂酱拉面 少油版烧茄子 蒜毫肉片 蒜香鱿鱼潜水艇 韩式海鲜葱饼 红烧黄鳝 自制干净肉馅 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 红枣核桃心 奶油蛋糕卷 桃酥 香蕉马芬蛋糕 培根炒干豆腐 应应节气—来一锅飘香四溢的茶叶蛋儿 芒果酸奶慕斯 秘制烤大鸡腿 麻辣川香水煮鱼 酸辣泡鸡脚 奥尔良烤鸡腿 风味QQ脆 君叠菜面结汤 这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝 抹茶戚风蛋糕 母亲节爱心小蛋糕 芝麻酱拌菠菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。