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诗文 蓝莓树莓奶油蛋糕
释义
蓝莓树莓奶油蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 8寸蛋糕胚 1个
  • 淡奶油 250ml
辅料
  • 糖粉 25g
  • 蓝莓 1盒
  • 树莓 1盒
  • 猕猴桃 2颗
  • 香蕉 1根
调料
  • 朗姆酒 几滴
  • 香精 几滴
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤

  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好材料,洗干净切好,蓝莓树莓晾干,猕猴桃扒皮后切片,香蕉切丁,蛋糕胚切两层,淡奶油加朗姆酒香精和糖粉湿性打发。
  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤:2
    2
    下面一层蛋糕胚抹奶油均匀摆上猕猴桃。
  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤:3
    3
    均匀撒上香蕉丁,还可以放芒果丁或者火龙果丁等。
  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤:4
    4
    盖上上面的蛋糕胚。
  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤:5
    5
    剩下的奶油全都抹上。
  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    撒上蓝莓树莓,营造漫不经心随便撒的氛围,但是要先放一大半蓝莓,然后全部的树莓,最后剩下的蓝莓补一补缝隙。大部分正面朝上,一部分侧面一部分背面朝上,均匀一点。
  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤:7
    7
    点缀几颗蓝莓树莓在蛋糕下面,像是太多掉下来的,空中筛下来一点糖粉,完成。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 14:57:48