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诗文
醋溜白菜
释义
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
猪肉
适量
辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
米醋
适量
酱油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
白菜斜刀切片,洗净滤干水
2
猪肉切片,葱,姜,蒜,辣椒切好备用
3
米醋,糖,盐,酱油调汁备用
4
锅中倒油加入肉片翻炒至8分熟
5
加入葱,姜,蒜,辣椒翻炒出香味,然后加入十三香和酱油少许
6
倒入白菜片翻炒至出水份
7
加入调好的料汁翻炒至熟,然后加入鸡精翻炒两下
8
装盘,大功告成!!
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 19:17:19