诗文 | 葱烤鲫鱼 |
释义 |
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食材明细
葱烤鲫鱼的做法步骤
小窍门
鱼要煎至金黄色老点,因为要长时间炖煮,嫩了鱼肉容易散,加入大量米醋后,因为是长时间炖煮所以绝大部分都挥发了!而且它可以软化鱼骨!因为鲫鱼小刺特别多!具体调味料根据自家口味调整!
使用的厨具:不粘锅
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