“这是以前做过的一款简单的基础戚风蛋糕，因为刚到手的ACA新烤箱，所以想要试试看烤箱性能如何。这次的预热时间比较长，所以没有开裂哦~”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
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1准备材料。 -
2蛋白加塔塔粉打成大泡，加入砂糖。
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3打成硬打发状态。
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4蛋黄加牛奶，玉米油，搅拌均匀。
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5筛入面粉和玉米淀粉。
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6蛋白与蛋黄糊搅拌均匀。
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7倒入模具中，震出大泡，烤箱预热10分钟。
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8150度烤40分钟，拿出晾凉，脱模。
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9配上酸酸甜甜的圣女果，不错的下午茶！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶