网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲫鱼萝卜丝汤
释义
鲫鱼萝卜丝汤的做法

食材明细

主料
  • 野生鲫鱼 2条
  • 白萝卜 半根
辅料
  • 米酒 适量
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤

  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净去皮切丝。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:2
    2
    野生鲫鱼处理干净用厨房纸巾擦干水分。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热,倒入适量油,放入鲫鱼。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:4
    4
    鲫鱼煎至两面金黄后,加入姜片,米酒。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:5
    5
    倒入适量的开水,盖盖,开大火煮。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:6
    6
    煮5分钟左右后加入萝卜丝继续煮5分钟左右。
  • 鲫鱼萝卜丝汤的做法步骤:7
    7
    最后加盐调味,撒入葱花。

小窍门

要想煮出白色的鱼汤,一定要用大火煮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   产妇   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:19:28