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诗文 酱炝莴笋片
释义
酱炝莴笋片的做法

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 香葱 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 调味鲜 适量
  • 酱香 口味
  • 炝 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

酱炝莴笋片的做法步骤

  • 酱炝莴笋片的做法步骤:1
    1
    莴笋,香葱,姜,辣椒,蒜。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮,用刨子刨成片。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤:3
    3
    刨好的莴笋片。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤:4
    4
    再将蒜,辣椒,葱,姜切末,备酱油。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤:5
    5
    装碗里,淋上酱油炝泡。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤:6
    6
    切好的姜,蒜,辣椒,香葱调进香油,醋,蚝油,调味鲜入味待用。
  • 酱炝莴笋片的做法步骤:7
    7
    炝好的莴笋片倒进酱汁装盘,现倒上调好的调汁即可上桌。
所属分类: 素菜   满汉全席  
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更新时间:2025/3/11 20:10:10