诗文 | 青椒土豆丝 |
释义 |
食材明细
青椒土豆丝的做法步骤
小窍门
ps:
1、土豆丝需要浸泡在水中以去除淀粉。 2、翻炒时土豆丝炒至透明即可,炒久会失去爽脆的口感。 3、青椒最后放,炒至断生即可。 4、如果喜欢,可以放入姜片一起爆锅,也可以加点醋,成为醋溜土豆丝^_^。 清清爽爽,干干净净,越简单越美味儿的——青椒土豆丝。O(∩_∩)O
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
热菜
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