正宗烤肉什锦饭团的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡胸提前取出解冻，用刀背拍的松散些，生姜去皮切成丝。
2
肉放入碗中，加入3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜丝。
3
翻拌均匀，腌制至少两小时。
4
将腌好的鸡肉放在烤盘上。
5
预热烤箱，上下火加热风对流，200度30分钟，烤好的肉拿出来切块儿，或者是顺着肉的纹理撕成小块儿。
6
花生洗净，也放在烤盘上。
7
预热烤箱，上下火150度，10分钟左右即可。
8
烤好的花生放凉，去掉表面的红衣，切成稍微带颗粒感的花生碎。
9
大米淘洗一遍。
10
放入电饭煲中焖熟。
11
接下来将胡萝卜和黄瓜去皮切丁，香菇泡发也切丁，卷心菜切丝，辣椒切小圈，葱切葱花，准备好少许熟的豌豆粒。
12
锅中倒油。
13
先放入胡萝卜翻炒。
14
在放入辣椒和香菇丁炒香。
15
放入米饭翻炒。
16
最后将剩余的食材——黄瓜丁、豌豆粒（熟的）、花生碎、烤鸡肉、香葱碎和卷心菜丝一起放入翻炒，加入2g的盐调味儿即可。
17
将炒饭放入碗中，舀入沙拉酱，搅拌均匀。
18
可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形。
19
将番茄酱挤在饭团表面。
20
可以撒点儿海苔碎或者黑胡椒装饰。
21
开吃吧~
22
用勺子剥开看一下。

1.做好的团子可以在表面磨一点儿黑胡椒。
2.我用的这款辣椒不辣，纯属增色，如果大家不喜欢吃辣的，那就不要了。
3.个人认为，烤鸡肉已经很有滋味了，所以炒饭的时候放一点点的盐，味道就足了。

诗文	烤肉什锦饭团
释义	“这个饭团是根据炒饭变过来的，本来只是简单的做成了烤肉炒饭，结果发现冰箱里还剩了一点儿沙拉酱，就索性拌进去吧，没想到味道真的是太好了！” 食材明细主料大米 300g 鸡胸脯肉 1块卷心菜 10g 豌豆 15g 胡萝卜 1根黄瓜 1根干香菇 3朵辅料番茄酱 3g 海苔 1g 沙拉酱 10g 烤肉料 5g 老抽 2g 料酒 2ml 生姜 1小块辣椒半根香葱 1小段食盐 5g 花生油 5g 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度烤肉什锦饭团的做法步骤 1 鸡胸提前取出解冻，用刀背拍的松散些，生姜去皮切成丝。 2 肉放入碗中，加入3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜丝。 3 翻拌均匀，腌制至少两小时。 4 将腌好的鸡肉放在烤盘上。 5 预热烤箱，上下火加热风对流，200度30分钟，烤好的肉拿出来切块儿，或者是顺着肉的纹理撕成小块儿。 6 花生洗净，也放在烤盘上。 7 预热烤箱，上下火150度，10分钟左右即可。 8 烤好的花生放凉，去掉表面的红衣，切成稍微带颗粒感的花生碎。 9 大米淘洗一遍。 10 放入电饭煲中焖熟。 11 接下来将胡萝卜和黄瓜去皮切丁，香菇泡发也切丁，卷心菜切丝，辣椒切小圈，葱切葱花，准备好少许熟的豌豆粒。 12 锅中倒油。 13 先放入胡萝卜翻炒。 14 在放入辣椒和香菇丁炒香。 15 放入米饭翻炒。 16 最后将剩余的食材——黄瓜丁、豌豆粒（熟的）、花生碎、烤鸡肉、香葱碎和卷心菜丝一起放入翻炒，加入2g的盐调味儿即可。 17 将炒饭放入碗中，舀入沙拉酱，搅拌均匀。 18 可以借助保鲜袋将其拧裹成圆形。 19 将番茄酱挤在饭团表面。 20 可以撒点儿海苔碎或者黑胡椒装饰。 21 开吃吧~ 22 用勺子剥开看一下。小窍门 1.做好的团子可以在表面磨一点儿黑胡椒。 2.我用的这款辣椒不辣，纯属增色，如果大家不喜欢吃辣的，那就不要了。 3.个人认为，烤鸡肉已经很有滋味了，所以炒饭的时候放一点点的盐，味道就足了。使用的厨具：电烤箱、炒锅所属分类：热菜家常菜烤箱菜儿童日本料理夏季食谱午餐工作餐
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食材明细

烤肉什锦饭团的做法步骤

小窍门