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诗文 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾
释义
【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法
“平时不怎么做菜,更少用鱼虾。不喜欢汁厚味重步骤复杂的烹饪方式,那就来一个最简单省事西兰花北极虾吧。什么作料都不要,原汁原味,还是一道快手菜。不过,这菜看起来很简单,却很有“内涵”——虾的营养价值极高,富含钙磷等人体所需的微量元素,能增强人体的免疫力。而西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,更有促进骨钙素的形成的维生素K。所以,这一道菜可以算得上是补钙菜品”

食材明细

主料
  • 北极虾 150克
  • 西兰花 1棵
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 原味 口味
  • 氽 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西兰花北极虾的做法步骤

  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:2
    2
    西兰花洗净切小朵
  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:3
    3
    北极虾用清水冲洗干净
  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:4
    4
    锅中加水,烧沸,倒入西兰花汆烫断生
  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:5
    5
    加入少许盐
  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:6
    6
    再加入一小勺油
  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:7
    7
    加入北极虾,略加汆烫
  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:8
    8
    捞出控水,
  • 【加拿大野生北极虾】;西兰花北极虾的做法步骤:9
    9
    摆盘食用

小窍门

西兰花断生即可食用,喜欢软烂的可以多煮一会
北极虾不宜久烫,汆上2、3分钟即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2025/3/16 12:07:23